我与海外天的珍珠婚

不知不觉, 我和海外天已经[ 结婚 ] 三十年了,原来我们已经迈入了珍珠婚了....

犹记年轻时, 经常发梦会有间属于自己的餐馆, 有位贤妻的陪伴,有着孩子的欢乐, 甚至还偷偷将这些梦想写下来. 没想到, 这一切的一切都历历在目发生着.

回顾三十年, 总是觉得自己是幸福的人, 一路上都有太太孩子的扶持、伙计的打拼、 外界的鼓励，海外天才能够走到今天， 我俞植昌才会有今天的成就。 当时1977年海外天在燕美路开张时才区区的十来张桌椅， 经过了卅年的今天， 海外天已经拥有七间分行了。

做了三十年的生意， 在这一行业打转了五十年。 过去大家对于厨师这行都是抱着嗤之以鼻的态度， 总是以藐视的眼光看待 此行业。 然而， 在大马众多厨师的努力贡献下， 在世界上获得不少奖项响誉国际， 厨师的地位逐渐备受瞩目， 被认为是一种艺术和口味的结合行业。

未来的海外天会潮着世界的变化又所变化，因为我坚信潮流的流行是由人去推广。 饮食的潮流也是如此， 唯有跟上时代的脚步才能从中寻求突破， 更重要的是如何带领潮流也是我必做的功课。

最后， 还是衷心感激所有支持海外天的朋友， 因为有你们的支持。 海外天才会走的更长远， 更茁壮！

2002年获颁马来西亚诚信太区金剑奖，由房屋与地方政府部部长拿督斯里黄家丁颁奖。

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